北京三甲医院脾胃专家胡立明：胃食管反流都是吃出来的

大家好，我是中医脾胃医生胡立明，今天给大家分享一份超全饮食建议，请查收!

胃食管反流，和饮食息息相关。饮食调理得当，一般坚持几个月，可有效减少反流症状。得了胃食管反流，我们能吃的食物有哪些?不能吃的食物又有哪些呢?

胃食管反流能吃的食物：

1、肉类一定要吃清淡易消化的:

不要红烧，最好清炖，鱼虾更好些。

注意:猪肉的油脂相对鸡鱼小肉要高一点，不要一次吃大多。

2、蔬菜一定要多种多样的来吃:

胡萝卜、白萝卜、山药、茄子、丝瓜、蒲瓜、青瓜、白菜、菠菜 、猴头菇中、银耳卷心菜心、西兰花，南瓜。

注意:不要吃韭菜，芹菜，金针菇、竹笋。

3、碱性发酵食品:

碱发馒头:最好是老面发了做的；

多吃面食；

苏打饼干:含苏打成分较高，偏碱性可中和胃酸，但不要经常或者过多食用。

4、养胃的食物多吃:

猴头菇，沙棘白，鸡内金，银耳，壳寡糖，姜黄素，黏乎乎的食物一般都不错，比如山药、秋葵。

另外，发酵制剂如益生菌、生物工程产品如小麦低聚肽等，对胃黏膜的修复有帮助。

胃食管反流不可以吃的食物：

1、酒精

饮酒有可能会导致胃部疾病，酒精还会影响胃和食道的正常功能，并对这些器官中的粘膜造成损害，戒酒或少喝酒对于保持消化系统器官健康非常重要。

2、咖啡

咖啡增加胃中的酸度并降低食道下括约肌的压力，这使酸很容易向上流动，导致胃灼热和酸反流增加，茶也会起到一样的效果。

3、柑橘类水果

橙子，柠檬和葡萄柚等水果的酸性含量很高，会刺激消化道，使酸反流恶化，特别是空腹食用的时候。

4、西红柿

也容易导致酸反流，西红柿中大量的抗坏血酸，柠檬酸和苹果酸对胃没有好处，应该避免，由于这些酸可以增加胃酸产生速率，酸可以进入食道并引起严重的酸流。

5、巧克力

巧克力会引起食道括约肌的细胞放松，让胃酸反流的症状会越来越严重。

6、碳酸饮料

碳酸饮料的酸含量高，并且可能通过增加胃中酸的水平而引发胃灼热和酸反流。

7、高脂肪食物

脂肪含量高的食物需要很长的时间来消化并在胃中停留很长的时间，使胃在下食道括约肌上受压膨胀。

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